Ingwer-Sorbet

Zutaten:
– 500ml Wasser
– 150g Zucker
– 50ml Zitronen- oder Limettensaft
– 50ml Ben’s Ginger

Den Zucker mit dem Wasser aufkochen. Anschliessend wieder abkühlen lassen und den Zitronen-/Limettensaft so wie Ben’s Ginger hinzu geben. Alles in die Eismaschine füllen und gefrieren lassen.

Tipp:
Für Leute ohne Eismaschine: Flüssigkeit in einen Behälter geben und in den Gefrierschrank stellen. Die Sorbetmasse dabei regelmässig umrühren.